
【30代サラリーマン献立】食事が体を作る
女性特有の現象+持病の兼ね合いによって、妻の体調がよろしくない時期が2週間ほど訪れます。
薬の管理や労働時間の調整などは継続しつつ、他に予防や改善に繋がることはないだろうか?と考え、辿り着いた結論が日々の食事をしっかり摂ることでした。
サラリーマンをしていると食事が疎かになり「腹が膨れればいいや」となりがちです。
しかし、体を作るのは体に入ったものだけ。体調が悪くなった際に薬での処置だけに頼るのではなく、日々の栄養摂取を重視してみようと思いました。
その為、献立を記録に残しておきます。
献立作りはAIで状況を踏まえた上で作成しました。
1:炊き込みご飯定食

- 鯖缶とひじきの炊き込みご飯(白米+玄米)
- トマトとアボカドの納豆サラダ
- 豆腐と玉ねぎの味噌汁
アボカド固かった🥑選ぶのムズ過ぎです。
2:鮭と野菜の味噌バター蒸し定食

- 鮭と野菜の味噌バター蒸し
- 雑穀米
- シャインマスカット
野菜はキャベツ、玉ねぎ、しめじ。冷凍されていたひき肉も加えてボリュームのあるおかずになりました。
もうちょいバター欲しかったな...
3:ささみ親子丼定食

- ささみ親子丼
- 冷奴onきゅうりのたたき
- 鮭の味噌バター煮(余り)
ボリューミーな量でした(笑)
副菜とスープは作り置きで親子丼だけ作ったので仕事終わりでも楽ちんです。
4:豚肉とニラの卵とじ定食

- 豚肉とニラと豆腐の卵とじ
- もずく
- トマトときゅうりたたき
- 雑穀米
- 納豆
味付けちょうど良き。
メイン以外は作るの簡単です。
仕事を言い訳にせず自炊にこだわりたい
朝食は主にパンとカフェオレですが、全粒粉パンとデカフェに変えて体を整えてもらいます。
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仕事から帰ってご飯を作るのはなかなかハードですよね。週の後半になると作る気力が無くなってつい外食してしまう。
しかし日々の食事の重要性は非常に高いと考えています。出来るだけ自炊にこだわって、しんどい時や週1日は契約しているナッシュ(冷凍弁当)を活用します。
体調が悪くなってから対策するのではなく日々の食事からケアして幸福度を高めていきたいです!